Page 25 - 1111010閱讀心得作品集_電子書檔
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學校名稱：私立普台高中
年 級：1
班 級：乙
科 別：
名 次：優等
作 者：林宇婷
參賽標題：療癒的飲食與斷食：新時代的個人營養學閱讀心得
書籍ISBN：9786269586530
閱讀書名：療癒的飲食與斷食：新時代的個人營養學
原文書名：
書籍作者：楊定一
出版單位：天下生活出版股份有限公司
出版年月：2022年5月
版 次：第一版
中/英文寫作：
一、圖書作者與內容簡介：
作者楊定一，21歲時取得紐約洛克斐勒大學生化博士及comell醫學院醫學雙博士，曾擔
任擔任美國國家衛生研究院的癌症研究院（NCI）委員，到世界各地去參觀了解各種癌症補
充療法和另類療法。在日新月異、科技發達的現今社會，只要上網搜尋就能擁有林林總總飲
食法，而作者用整合先人智慧和西方醫學的角度，探討當今流行的飲食觀點。帶領讀者藉由
飲食感受身體的反饋，進而感應到靈性的自我，領會生命乘載的價值意義。
二、內容摘錄：
1.「身體有它運作的規律，但面對擋不住的代謝壓力，身體只好改變平衡的方式來應對。」
（p. 51）
2.「心安理得從健康飲食得到滿足，這本身就是好生活習慣的一部份。」 （p.87）
3.「即使同一個人，在不同階段也有當時最適合的飲食。」（p.205）
三、我的觀點：
科技，為人民帶來了方便，卻也將我們暴露在龐大的資訊量底下，使得我們必須充分的
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