Page 21 - 112-1小論文

吃軟不吃硬，認識牛頓流體
5. DIY 黏度測量裝置（透過傾倒流體到定量瓶一百毫升處，計時，預估
其黏度）
6. 支架和夾子

7. 計時器

（3） 實驗步驟：
1. 分別準備水：玉米澱粉 1：5、2：5、3：5、4：5、1：1 的玉米澱粉
水溶液
2. 使用攪拌棒攪拌到其溶解
3. 開始測量黏度
4. 紀錄時間和情況

三、實驗三

（1） 實驗目的：測量和比較不同溫 度的玉米澱粉溶液的黏度，並觀察其非牛頓流
體行為。

（2） 實驗材料：

1. 玉米澱粉粉末

2. 水
3. 玻璃容器

4. 攪拌棒

5. DIY 黏度測量裝置
6. 支架和夾子

7. 加熱器

8. 溫度計

9. 計時器

（3） 實驗步驟：

1. 準備三組濃度相同重量相同的玉米澱粉水溶液（非牛頓流體）。

2. 將玉米澱粉完全溶解。
3. 分別加熱至攝氏三十度、四十五度和六十度。

4. 運用 DIY 黏度測量裝置測量其黏度。

5. 測量黏度。

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