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吃軟不吃硬，認識牛頓流體
（1） 實驗目的：比較加入不同重量的鹽對非牛頓流體黏度的影響

（2） 實驗材料：
1. 水
2. 玉米澱粉
3. 鹽
4. DIY 黏度測量裝置（透過傾倒流體到定量瓶一百毫升處，計時，預估
其黏度）
5. 容器（一透明、底部平坦之塑料瓶）
6. 計時器

圖 3 DIY 黏度測量裝置

資料來源：研究者自行繪製

（3） 實驗步驟：
1. 製備好水：玉米澱粉 3：5，混合出 400 克的非牛頓流體
2. 分別加入 0 克、7 克和 15 克的鹽
3. 運用 DIY 黏度測量裝置測量其黏度
4. 紀錄結果

二、實驗二

（1） 實驗目的：測量和比較不同濃度的玉米澱粉溶液的黏度，並觀察其非牛頓流
體行為。

（2） 實驗材料：
1. 玉米澱粉粉末
2. 水
3. 玻璃容器
4. 攪拌棒
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